AbholinoBÄCKER

Online-Vorbestellung für Ihre Bäckerei

Nie wieder ‚ist schon aus‘.

Mehr verkaufen. Weniger wegwerfen.

  1. 1Produkt wählen
  2. 2Abholzeit wählen
  3. 3Bestellen
  4. 4Sofort im PACKEN
  • Vorbestellung
  • Treueprogramm
  • ohne App
  • ohne Kassenwechsel

Das Problem

Um 15 Uhr ist das Brot weg. Ihre Kunden leider auch.

Zu wenig oder zu viel gebacken

Abends ist das Regal leer, oder das Brot landet in der Tonne.

Schlange zur Stoßzeit

Wer sie vom Parkplatz aus sieht, fährt weiter.

Telefon und Zettel

Vorbestellungen nebenbei, während vorne jemand wartet.

„Ihre Kunden gehen nicht in den Supermarkt, weil er besser ist. Sondern weil er bequemer ist.“

So geht’s

So läuft eine Vorbestellung bei Ihnen

  1. 1Am VorabendIhr Kunde

    Bestellt am Handy

    QR-Code scannen, Brot und Semmeln wählen, Abholzeit festlegen, gleich bezahlen. Ohne App.

  2. 2Am MorgenIhr Team

    Packt in Ruhe

    Alle Bestellungen sortiert nach Abholzeit auf dem Tablet. Nach dem letzten Haken ist das Ticket erledigt, ohne Extra-Klick.

    So arbeitet Ihr Team damit
  3. 3An der ThekeIhr Kunde

    Holt ab ohne Anstehen

    Ihr Kunde meldet sich am Handy, das Tablet klingelt, die Tüte mit Nummer und Name liegt bereit.

Erleben Sie es selbst, mit zwei Geräten

  1. 1

    Am Handy bestellen

    Bestellen Sie in der Demo-Bäckerei wie Ihre Kunden. Tipp: Abholzeit heute wählen.

  2. 2

    In der Laden-Ansicht ankommen sehen

    Öffnen Sie danach die Laden-Ansicht, am besten am Tablet oder Computer. Ihre Bestellung ist schon da.

Demo: Alle Besucher sehen dieselben Beispieldaten, sie werden regelmäßig zurückgesetzt.

Ihre Vorteile

Was Abholino Ihrer Bäckerei bringt

Die Antworten auf die drei Fragen jedes Bäckers.

Bringt es was?

Neue Kunden

Holt zurück, wer heute aus Bequemlichkeit im Supermarkt kauft.

Größere Bestellungen

Wer vorbestellt, bestellt fürs ganze Frühstück.

Bleiben die Kunden?

Treue im Handy

Punkte und Guthaben, die keiner vergisst. Ohne App.

So sieht Ihr Kunde seine Treuepunkte und sein Guthaben.

Punkte auch beim Einkauf an der Theke und eigene Prämienab Start

Macht es Arbeit?

Gebaut für die Backstube

Sortiert aufs Tablet, ein Klick auf „knapp“, keine neue Kasse.

Für Ihre Kunden

Was Ihre Kunden davon haben

Garantiert noch da

Das Lieblingsbrot ist reserviert. Volle Auswahl statt Reste, auch nach Feierabend.

Keine Schlange

Schon bezahlt, nur noch abholen. Gerade zur Stoßzeit morgens, mittags und am Sonntag.

Treue, die sich lohnt

Punkte sammeln ohne Stempelkarte und ohne App-Download. Kamera an, scannen, fertig.

Bequem wie der Supermarkt. Handwerk wie vom Meister.

Ihre Marke

Ihre Bäckerei bleibt die Marke

Ihre Kunden sehen Ihren Namen, Ihr Logo und Ihre Farben. Abholino steht nur klein darunter.

mueller.abholino.de

Bäckerei Müller

Seit 1962 · Frisch aus der Backstube

Bauernbrot

Bauernbrot

3,80 €

Brezel

Brezel

0,90 €

Butter­croissant

Butter­croissant

1,40 €

umgesetzt mit Abholino

Eigene Adresse, z. B. mueller.abholino.de – auf Wunsch auch unter Ihrer eigenen Domain.

Startpaket mit Ihrem Logo, gedruckt und zum Start gemeinsam aufgestellt

  • Thekenaufsteller
  • Türaufkleber
  • Tütenaufkleber
  • Küchenkarte für zu Hause
  • Instagram-Vorlagen
  • Kurzanleitung fürs Team

Beispiel-Startaktion für Ihre Kunden: Erste Vorbestellung: Breze geschenkt

Der Unterschied auf einen Blick

MerkmalKassen-AppPlattform-AppAbholino
Ohne App-Download für Ihre Kundenneinneinja
Ihre Bäckerei als eigene Marke vorneteilsneinja
Läuft mit Ihrer bestehenden Kasseneinjaja

Durchdacht für den Ladenalltag

Kleine Funktionen, die im Laden den Unterschied machen

Jede davon ist aus einem echten Problem hinter der Theke entstanden.

„Ich bin da“ mit Ton

Problem: Der Kunde wartet ungesehen in der Schlange.

Der Kunde wischt beim Ankommen auf dem Handy. Jedes Tablet klingelt, seine Tüte springt nach oben. Wartet er länger, zeigt das Tablet „wartet seit 3 Min.“.

Abholcode zum Abgleich

Problem: Die falsche Tüte geht raus.

Handy und Tablet zeigen denselben Code, z. B. A202-Mustermann-364. Nummer und Name lesen Sie ohnehin, neu sind nur drei Ziffern.

Ein Klick auf „knapp“

Problem: Online wird verkauft, was an der Theke schon weg ist.

Im Inventar auf „knapp“ oder „ausverkauft“ tippen, und das Produkt ist online sofort nicht mehr bestellbar. Vorbestellungen nehmen der Theke nichts weg.

Ersatz oder „nicht vorhanden“

Problem: Beim Packen fehlt ein Artikel.

Direkt am Tablet Ersatz wählen oder als fehlend markieren. Der Kunde sieht es sofort, die Erstattung läuft automatisch.

Jeder Schritt rückgängig

Problem: Angst, am Tablet etwas falsch zu machen.

Nach jedem Tippen erscheint „Rückgängig“. Vertippt ist kein Problem, und Hinweise stören nicht beim Arbeiten.

Tagesabschluss in einem Schritt

Problem: Abends liegen nicht abgeholte Tüten im Regal.

Nicht abgeholte Bestellungen werden gesammelt abgeschlossen, bereits bezahlt, ohne Rückzahlung. Kommt der Kunde doch noch, öffnen Sie sie mit einem Tipp wieder.

Für alle im Betrieb

Leiten Sie diese Seite gern weiter

In einer Bäckerei entscheidet selten einer allein. Hier steht, was für wen wichtig ist.

Mehr Umsatz ohne neue Baustelle

  • Vorbestellungen sichern Verkäufe, die abends verloren gehen
  • Mengen stehen am Vorabend fest, Sie backen planbarer
  • Die Einrichtung übernehme ich, Ihr Aufwand ist ein Termin von etwa einer Stunde

Warum jetzt

Ihre Kunden kennen das schon

Vorbestellen und Abholen ist längst Alltag. Nur beim Bäcker um die Ecke noch selten.

60 %1

der Verbraucher in Deutschland haben schon online bestellt und im Geschäft abgeholt.

31 %2

der Bestellungen einer großen Kaffeehauskette in den USA werden vorab am Handy aufgegeben.

7.600+3

Bäckereien, Cafés und Backshops in Deutschland geben schon Ware per App zur Abholung aus.

38 %4

lehnen Liefergebühren ab. Abholen passt besser als Liefern.

Wer zuerst im Viertel startet, hält die Stammkunden. Mit Guthaben und gesammelten Punkten wechselt keiner mehr zur Bäckerei nebenan.

Persönlich eingerichtet

Start in Tagen statt Wochen

1

Kennenlernen

Wir sprechen über Ihre Abläufe, Ihr Sortiment und Ihre Kunden.

2

Ich richte alles ein

Sortiment, Preise, Fotos und Allergene lege ich vorab für Sie an.

3

Ein Termin vor Ort

Etwa eine Stunde: Bestellschluss, Abholzeiten und Treueregeln festlegen, Tablet einrichten.

4

Ihr Team ist startklar

15 Minuten Einweisung, Startpaket gemeinsam aufstellen.

Foto von Niklas Kohler

Ich bin Niklas Kohler, Gründer von Abholino.

Ich richte jede Bäckerei selbst ein und bleibe Ihr fester Ansprechpartner, auch nach dem Start. Keine Hotline, kein Ticketsystem.

Innsbruck und München

Gründungspartner gesucht

5 Plätze für den Start im März 2027

Ich nehme 5 Bäckereien als Gründungspartner auf, in München und gern auch anderswo. Sie starten zuerst und gestalten Abholino mit.

  • Kostenlos bis zum Start
  • Danach dauerhaft gesicherter Gründungspreis
  • Persönliche Einrichtung und Startpaket inklusive
  • Ihre Wünsche fließen direkt in die Entwicklung ein
  • Keine lange Vertragsbindung

Rechenbeispiel

Bei rund 50 % Rohertrag decken etwa zwei zusätzliche Bestellungen pro Woche die monatliche Gebühr.

Häufige Fragen

Was Bäcker uns fragen

Als Gründungspartner zahlen Sie bis zum Start nichts. Danach decken etwa zwei zusätzliche Bestellungen pro Woche die monatliche Gebühr.

Kontakt

Lassen Sie uns sprechen

Rufen Sie an, schreiben Sie per WhatsApp oder E-Mail. Ich melde mich persönlich zurück.

Lieber erst selbst ausprobieren?

Bestellen Sie in unserer Demo-Bäckerei wie Ihre Kunden, und sehen Sie am Tablet, was im Laden ankommt.